Tunnbrödsbakning hos Mjälloms Tunnbröd

Upplev smaker från Höga Kusten och baka tunnbröd hos Sveriges äldsta tunnbrödsbageri! Den 3–6 november håller vi bagarstuga öppen och bakar vårt ekologiska tunnbröd 1923 för hand. Boka tunnbrödsbakning och lär dig baka tillsammans med vår bagerska!

Den 3–6 november tänder vi elden i vår bagarstuga på gården för att baka ursprungsbrödet 1923, det kommer du kunna köpa i vår butik. Du kan också boka tunnbrödsbakning för att baka ditt eget 1923, vår bagerska hjälper och instruerar dig och du får sedan ta med tunnbrödet hem. Ta med familj eller vänner och kom och baka med oss, det blir kul!

Vi tar emot max 6 personer åt gången för bakning, boka via mail eller telefon.

1923 är brödet som vi efter en resa tillbaka till ursprunget bestämde oss för att baka i den bagarstuga vi samtidigt lät bygga upp. Brödet bakas med ekologiska svenska kulturspannmål, precis på det vis Farmor Rut gjorde då hon startade Mjälloms Tunnbröd 1923. Brödet handkavlas, naggas, borstas och gräddas i vedeldad ugn för att få sin unika smak.