Melins Lamm

Svenskt ekologiskt kött sedan 1987 som var det år då KRAV började godkänna bland annat ekologiskt lammkött, ekologiskt griskött och ekologiskt nötkött.

Melin har sedan 1985 varit starkt engagerad i utvecklingen av den svenska marknaden för svenskt KRAV-märkt kött och chark. Med en titt i backspegeln kan vi se en mycket positiv utveckling för ekologiskt kött och många andra ekologiska livsmedel.

Hos Melins finner Du Svenskt KRAV-märkt lamm, fläsk/gris och nöt liksom KRAV-märkta charkprodukter och ostar utan tillsatt nitrit. I vårt högkvalitativa sortimentet ingår även Svenskt vilt och ren samt ekologiska viner från Spanien, Italien, Tyskland och Frankrike.

Endast rent salt, kryddor, rök från alved samt en stor dos kärlek till vår Moder Jord är vad som ger vårt egenproducerade charksortiment den gammaldags goda smaken. Det sagt så grundar sig också vår höga kvalitet på mer än 100 års erfarenhet av att rimma, röka och torka kött.
Genom att använda flera redan etablerade transportörer kan Melin, en fristående grossist, erbjuda miljövänliga leveranser över hela landet.