Vestins EkoLantbruk

Vestins EkoLantbruk

Auf dem Hof gibt es Rinder der Herreford-Rasse. Eine Fleischrasse, bekannt für ihr feines marmoriertes, zartes und schmackhaftes Fleisch von guter Qualität. Vestins Lantbruk bietet schwedisches, biologisches und lokales Rindfleisch an, das unter schwedischen Bedingungen produziert wird. Vestins

Auf dem Hof gibt es Rinder der Herreford-Rasse. Eine Fleischrasse, bekannt für ihr feines marmoriertes, zartes und schmackhaftes Fleisch von guter Qualität. Vestins Lantbruk bietet schwedisches, biologisches und lokales Rindfleisch an, das unter schwedischen Bedingungen produziert wird.

Vestins Hof liegt wunderschön in By, Sidensjö, etwa 20 km außerhalb von Örnsköldsvik. Seit 1981 wird der Hof von Torbjörn Vestin betrieben. Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf der Fleischproduktion und der Selbstzucht der Tiere, die heute etwa 80 Tiere umfassen.

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Beschreibung
Der Hof ist seit 1995 KRAV-zugelassen, was bedeutet, dass Torbjörn in seinen Betrieben keine chemischen Pestizide, Kunstdüngemittel oder gentechnisch veränderte Organismen verwendet. Im Sommer gehen alle Tiere auf die Weide, was dazu beiträgt, die Naturgebiete rund um Bysjön und andere Orte offen und lebendig zu halten.

In den Wintermonaten leben die Tiere frei in einer großen, luftigen Wohnhalle mit Kabinen. Ein Gleichgewicht zwischen Tierhaltung und Feldfrüchteproduktion ist wichtig, weshalb das Futter der Tiere auf dem eigenen Land der Farm produziert wird.